食の本質



あの人が、あの友達が食べている。最近のブームはこれ!

という健康そのものが曖昧な現代。

 

なにを信じていいかわからない。

 

『 髪や頭皮は身体から 』

 

美容室イグムタンカでは食の本質を歴史から勉強し、

自ら経験し、体感したことのみを情報として

提供するように心がけています。

 

人類は何を食べてきたのか。

食の本質とは何か。

 

このテーマはここで書ききれるお話ではないので

詳しくはブログや講習会にお越しいただくと

面白く、分かりやすく説明しております♪

 

こだわり抜いた商品のみをご提供しています!

 

すべてイグムタンカオリジナル商品。

下記に説明あります!

 

Pet treat



ペット用 しかっころ

在庫なくても

予約はlineで可能です!

¥800

  • 在庫切れ

ペット用 ししっころ

在庫なくても

予約はlineで可能です!

¥900

  • 在庫切れ

ペット用  鹿 ふりかけ ( パウダー )

在庫なくても

予約はlineで可能です!

¥1,000

  • 在庫切れ

ペット用  シシ・シカ 贅沢MIX レバージャーキー

在庫なくても

予約はlineで可能です!

¥800

  • 在庫切れ

店舗にも卸しており、在庫が流動的です。

LINE登録後、希望数を予約してもらうと優先的に製造致します!

*自然の恵みですのでお時間がかかる場合がございます。

友だち追加

Dried Fruit



野生みたっぷり八朔 ドライフルーツ

¥900

  • 在庫切れ

野生 夏みかん ドライフルーツ(税込)

毎年3月頃

製造予定♪

¥900

  • 在庫切れ

野生 ドライキウイ

毎年11月頃

製造予定

¥900

  • 在庫切れ

シシバーム



シシバーム 30g 4,000yen

 

人間に最も近いとされるシシ脂

食べる部分の脂でなく、冬場以外ではとるのが難しい貴重部位の脂を用いて商品化!

詳しくは↓ブログにて♪ *要冷蔵

ドライフルーツ



---ドライフルーツ各種 ---

●八朔ドライ

25~30g 900yen

40g   1000yen

●夏みかん 25~30g 900yen 

●キウイ  30g 900yen

 

 

イグムがご提供するドライフルーツは

すべてにおいて 無肥料・無農薬・無着色の

天然100%商品のみご提供!

 

10年以上誰の手も加わらない環境で育った果実。

今回ご提供のキウイは30年以上自らのちからのみで育った果実。

そこに何も手を加えず乾燥のみ。

 

収穫はどんな果実より大変、そして野生果実は隔年周期なので

毎年の収穫量がわかりません。

野生本来の力強さを感じる果実は脳が一番欲する糖分。

砂糖の糖分ではなく、果実の果糖が人間本来のエネルギーに!

他の果実たちも販売していきます!

 

どんなキウイか詳しくは↓ブログから

 

--食べ方--

噛むというより飴のように舐めているとより美味しさを感じます!

種があって食べれないドライフルーツは、

 

紅茶・炭酸・ミネラルウォーターなどに入れるとお楽しみ頂けます♪

ペット用



*レバーは価格変更しております。

 

●しかっころ・ししっころ

たっぷり50g 

 

●ふりかけ

たっぷり50g

 

●シシ・シカMIX 贅沢レバージャーキー

たっぷり30g

 

生きていくのに一番必要な肉

古代から食材1品で生き延びた人類は生存せず、

肉1品だけで生き残った民族の記録は多いです。

 

そんな肉ですが、肥料や薬で管理されることが多く、

本来の肉とは程遠くなった現代。

唯一生き残った野生肉をふんだんに使い製品化しました!

 

今回のこのペットジャーキー!

人間も食べれるくらいの質でお届けしています!

 

一度ボイルしてから乾燥させているので、

固くなくサクサクした音が見てるこちらも美味しそう(笑)

 

ふりかけは、しかっころ・ししっころを

細かく業務用の粉砕機で粉々にしました♪

毎日のドックフードに少しまぶすなど、パワーサプリとして♪

また、子犬や老犬の家族がいる方からも好評です!

シシのふりかけは開発中!

 

詳しくは↓ブログから



ご相談



 もちろん人間用の肉もご提供しておりますが、

人気のため、店舗での変動が多く

ご注文での対応となります。

厚さ2~2.5ミリほどにスライスも可能ですので

購入希望の方はlineやメールからご連絡ください♪

line登録をはこちらから↓

友だち追加